맛있는 이야기(38)
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[스크랩] 도시락 반찬 퍼레이드~~~
도시락 반찬 퍼레이드~~~ 강씨네 집에 좀 왔다 가셨가는 분들은 아마 다 아실꺼예요.. 특히 울 강씨 아자씨.. 밥심으로 산다는 걸~~~~ 예전에는 점심으로 샌드위치도 싸 주곤 했는데.. 요즘은 밥이 더 낫다네요.. 뭐 매철마다 보약을 대령하는 저도 아닌지라... 점심이라도 든든하게 먹이자 싶어.. 매일 점..
2010.02.25 -
[스크랩] 칼로리 걱정 뚝!! 두부새싹샐러드
잡지 한권을 사서 탐독(?) 중인데.. 두부 샐러드가 나오더라구요.. 안그래도 요즘 ㅡ_ㅡ;; 웨딩촬영 앞두고 다이어트를 해야하는데~ 요런거 한끼대용식으로 먹으면 좋을것 같아서.. 제 입맛에 맞게 가감해서 만들어 봤는데 완전완전 반했어요. 잡지에 나온 것과는 좀 틀린것들을 써봤는데..아삭아삭하면..
2010.02.18 -
[스크랩] 매운피망잡채, 간단한 명절요리 [저수분요리/저온요리]
중국식 매운 피망잡채랍니다 명절 때 당면잡채가 조금 식상할 때~~ 요 피망잡채를 만들어 보세요 만드는 방법은 저수분/저온 조리법이라 초간단 버젼이랍니다 ~~ ♬ 재료 쇠고기 150g(잡채용), 양파1/4개, 죽순통조림100g, 고추기름 2~3큰술, 피망 250g, 대파 흰부분1대, 홍피망 1/4개(또는 홍고추), 마늘 2쪽 쇠..
2010.02.18 -
[스크랩] 느타리 버섯 고추장 무침
버섯을 잘 안먹는 우리 가족을 위해 오늘은 고추장으로 새콤달콤하게 무침을 했어요. 새콤달콤한 맛은 입맛을 당기게 하니까요... 느타리버섯 고추장 무침~ 고추장도 준비하고... 버섯은 살짝 데쳐주고... 수경산청 보리쌀 고추장은 국산콩,무방부제,무색소,무MSG,천연암반수로 만들고 제대로 숙성시킨 ..
2010.02.16 -
[스크랩] 에쎈과 함께한 더 가브리엘에서의 쿠킹클래스~
홍대주변에는 넘 멋진 곳이 많아요. 홍대거리를 다니면서 예쁜집, 예쁜옷 구경하는 것도 좋고 새로운 맛집, 멋집 찾는 재미는 더더욱... 오늘도 멋진 곳을 발견했어요. "더 가브리엘" 이탈리안 레스토랑인데 예쁘고 멋지고 맛있는 곳이에요. 지인의 소개로 에쎈 잡지의 독자초청 쿠킹클래스에 초대받아..
2010.02.12 -
[스크랩] 인사동에서 맛집 발견하다~
인사동에서 구경하고 걸어다니다가 식사를 해야겠기에 우연히 들렀는데 맛집을 발견한 기쁨을 누릴 수 있었다. "최대감네" 한식전문인데 깔끔하고 정갈한 맛에 정원도 예쁘고 아담하고 또 가고싶은 집이다. 점심식사를 했는데 1인분 6,000원~ 가격에 비해 넘 괜찮은 식사였다. 전통 한옥을 실내만 개조..
2010.02.12