2009. 2. 11. 21:04ㆍ맛있는 이야기
계란말이 밥..달걀말이 밥 계란이 맞을까?달걀이 맞을까?종종 궁금해요ㅋ 밥을 볶아서 계란 지단으로 돌돌 말아서 만든 간편식 음식입니다.. 하나씩 쏙속 집어먹기 딱이죠.. 김밥 말기는 재료도 없고, 번거롭다고 생각들때 이 방법도 훨 좋아요.. 소풍 도시락 용으로 ,학원가는 아이들 간식으로도 좋고 만들기도 간편해서 좋습니다.. 재료..달걀5개..밥 두공기..표고버섯1개,당근다진거조금,슬라이드햄1장, 청피망,홍피망 조금식,고구마조금,양파조금.크랩살1개.. 재료는 꼭 여기에 맞출필요 없이 집에 있는 야채들로 합니다.. 볶으기 좋은 크기로 모두 썰어놓고요 포도씨유로 야채들을 볶으다가 소금간을 해주시고 야채가 익으면 밥을 넣고 볶아 줍니다.. 밥 넣고 볶을때 저는 들기름과,소금을 넣고 볶았습니다 밥이 다 볶아지면 다음은 계란 해야죠~ 계란 5개를 소금을 넣고 체에 한번 내립니다.. 볶은밥은 김밥말으는것처럼 말았습니다... 김발에 비닐을 깔고 말으면 달라 붙지 않고 좋아요 볶은밥을 김밥처럼 말아서 두고... 게란 지단을 얇게 부칩니다... 계란이 익으면 말은 볶은밥을 계란위에 올려놓고 돌돌 말아줍니다... 왕비는 돌돌 마는것 참 좋아해...^,~ㅋㅋ 왕비에게 악플 다는 사람도 돌돌 말아버릴꺼얌~ㅋㅋ 김밥에 말아서 잠시 둔다음 3분~5분정도~칼로 김밥처럼 썰어줍니다... 이때 칼로 썰때 칼을 닦아주면서 썰어야 깔끔하니 썰어져요~ 오늘 점심으로 이렇게 먹었습니다.. 저의 사진을 클릭하면 크게 볼수 있어요.. 오늘은 앙녀 학원에서 공부하고 먹을 간식 입니다... 중입 예비생이라고 학원에서도 애들을 잡아요... 5시간 공부시키면서 쉬는시간 5분주고 간식시간은 15분 준다고 합니다... 학생들 넘 불쌍해요.. 앙녀~맛있게 먹고 공부 열심히 하고 와^,~ 학원 선생님이 "어머님이 음식 솜씨가 좋은가바~""하더래요..그 소리듣고 기분이 좋았습니다.. 김밥싸기 모 하시는 분들 간편하게 이 방법 이용해 보세요... 간단하면서 맛도 좋고 예쁩니다~ 즐거운 행복한 주말들 보내세요-.-;; 감사합니다..↑간식으로 넘 좋아요
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